描述
豐水產特別引進海水自然放養,讓蝦子在自然的海水環境中成長,因此有著緊緻的口感。也因為與其他魚類貝類共生有著食物鏈的關係,蝦子本身有著自主地覓食的能力,活動力較一般淡水飼養的蝦子強上許多,肉質也更加的Q彈紮實,就有如放山雞與大規模飼養肉雞的差別。犧牲快速捕撈的時間,取代的是漫長等待的養成,只為了給您一口不一樣的美食體驗。
豐水產 – 鮮蝦保鮮三大招
蝦為低脂肪、高蛋白質海鮮,營養價值極高。因富含蛋白質所以蝦子一離開水中,就必須極為謹慎的處理,避免蝦體變質細菌孳生。豐水產採三大做法,讓蝦子保持最佳鮮度
1、出水後全程入冰水氧氣運送。
2、特殊工法讓每隻蝦子穿冰衣保鮮避免凍傷。
3、-30度C急速冷凍,保持最佳狀態。
豐水產私房蝦食譜-普羅旺斯起司焗烤蝦
材料:海水放養鮮蝦、橄欖、酸豆、番茄、黃椒、橄欖油、海鹽、巴西里香料葉
豐水產私房蝦食譜-法式青蔬薯泥佐鮮蝦
材料:海水放養鮮蝦、馬鈴薯泥、花椰菜泥、喜歡的生菜、橄欖油、海鹽、巴西里香料葉、匈牙利紅椒粉
豐水產私房蝦食譜-海洋番茄起司鮮蝦堡
材料:海水放養白蝦、牛番茄、鮪魚罐頭、起司、德國麵包或一般漢堡、巴西里綜合香料葉
豐水產私房蝦食譜-墨西哥莎莎醬炒大蝦
材料:海水放養鮮蝦、墨西哥莎莎醬、番茄、洋蔥、香菜
產品規格:22-23隻/包,淨重600克±5克。
產品成分:白蝦
產 地:雲林縣口湖鄉
製造日期:依照真空包裝標示
使用期限:1年
保存方式:冷凍保存
購買須知:
1、下單時間若為當日12:00以前,可隔日到貨。
2、蝦子為生鮮食品請勿放至常溫或冷藏,容易變質。請勿反覆退冰以免影響口感及肉質。
3、依消費者保護法,商品鑑賞期間(非試用期),如需退換貨請保持全新未經使用狀態且完整包裝。