三立新聞至雲林口湖採訪烏魚子達人莊國勝
因氣候不好,烏魚子產量減少又加上大陸淘寶往大量採購台灣烏魚子,所以烏魚子出貨量變少了。尤其是12兩以上頂級款烏魚子已經被淘寶網訂光了!在台灣只要4800元的12兩烏魚子,在淘寶網上開價近萬元還被掃購一空。
氣候變遷,烏魚子產量減少,供不應求。一片烏魚子竟喊價到萬元以上。藉由美食節目”舌尖上的中國”專題報導,來自台灣的頂級烏魚子在中國打開了知名度,更由於氣候的影響,數量更為稀少,量少價昂,經過媒體報導更引發一連串的搶購。絲毫不損減中國老饕品嘗此一美味的決心。這一片片透著金黃色澤的金鑽烏魚子,牽動著萬千美食愛好者的味蕾。
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